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    土特產搭上網絡快車

    2018-01-12 16:21:39    瀏覽:0    點贊:0

    愁銷路逼出好銷路

    從自家小棗發愁賣到幫別人賣小棗,開網店給土特產銷售帶來新機遇

    “小棗上市到現在,已經在網上賣了6000多斤。” 劉云鵬家在河北省滄縣崔爾莊鎮,金絲小棗是當地出名的土特產,他家每年都能收獲4000來斤。之所以想到在網上開店,緣于去年的減產。

    劉云鵬說,去年小棗歉收,收購價格翻了一番,8塊多一斤,高價讓外地棗商望而卻步,家里打下的棗子賣不出去了。于是夫妻倆放下手頭電腦銷售的生意,試著在網上開了一家滄州特產園。出乎意料的是,不僅在網上把自家的棗賣了,還捎帶幫村里其他種植戶賣掉了4000多斤。今年夫妻倆一商量,干脆專職經營網店。他保守估計,今年在網上賣出一萬斤沒問題。

    在網上賣,不僅成了劉云鵬這種個體農戶解決自家小棗銷售的新法子,也成為當地一些合作社和企業銷售農產品的新渠道。去年10月,滄縣慶興堂農業專業合作社負責人魏征,把合作社放到了阿里巴巴上,這是一個企業對企業的網上貿易市場平臺。“今年合作社2000多畝棗樹,已經打下100來萬斤棗了,目前通過網絡賣了30多萬斤。”魏征預計,今年通過自己的網站,加上給周邊開網店的村民供貨,大概能賣出去80萬斤左右。像魏征一樣,目前在網上注冊的滄縣涉棗企業,已經達到238家。

    劉云鵬和魏征在網上的探路,是當前土特產網絡銷售的一個縮影。與大宗農產品不同,土特產常常植根于特定的小塊地域,這既可能是優勢,因為“特”而獲得更高的收益,成為產地農戶增收致富的重要資源;同時也可能是劣勢,因為信息不暢和運輸困難而困在當地無法變現。互聯網和現代物流的異軍突起,正好克服了上述劣勢,為特色農產品銷售帶來了新路子。蓬勃興起的網絡購物,逐步帶旺了土特產網絡銷售。打開淘寶,輸入“土特產”,可以搜到店鋪9794家,相關商品67249件,而輸入“特產”則顯示有店鋪6萬多家,相關商品達150多萬件。

    有特色帶來旺需求

    價格實惠、產地正宗、方便省力成為土特產網絡需求旺盛主因

    網名為“清遠”的淘友在浙江嘉興工作,她剛以每斤38.8元的價格從網上一家新疆土特產店買了兩斤特級和田棗,“剛好看到這家店在搞促銷,原價一斤77.6元,那也比超市的100多塊便宜不少。”在她看來,網購土特產可以節省不少“銀子”,而且東西正宗,只要在網上點幾下就直接送到家,方便。她最多時候每個月要在網絡購物上花1000多元,其中近一半花在購買各地特產上。

    “網上交易平臺拉近了土特產在城鄉之間銷售的時空距離。” 中國電子商務研究中心高級分析師張周平認為,通過電子商務平臺,生產者和消費者直接對接,可以減少流通環節,大大降低購銷雙方信息搜尋和貿易洽談的成本,也能有效緩解因信息不暢而導致的農產品結構性、季節性和區域性過剩。

    魏征對網絡銷售節省成本深有體會,他以前這時基本都在各地跑銷路,出趟差就要幾千元差旅費,網絡銷售還能保證貨款及時回收,而傳統銷售渠道一般都是先發貨后收款,經常遭遇拖欠。

    新路子還需大扶持

    物流完善、技術培訓、政策支持應成壯大土特產網絡銷售的重要抓手

    艾瑜去年回鄉后在網上開了家“艾品農家小店”,主要賣當地的臍橙和紫薯。采訪時她正為一筆生意沒做成而懊惱:一個云南普洱的顧客,嫌快遞費用太高,取消了紫薯訂單。艾瑜說,紫薯每斤3.8元的售價中,除了2元左右的成本、平均貼補1元左右快遞補償,利潤只剩幾毛錢了。“快遞費用高,最夸張的是有次寄的臍橙還少了十幾斤。”艾瑜說起自己的開店經,大部分話題都集中在了快遞上。

    “網絡銷售是特色農產品銷售的一個創新渠道,尤其適合一些高附加值、便于快遞的干果類特產。”中國社會科學院農村發展研究所研究員張軍認為,一方面要完善第三方物流配送體系,為涉農物流提供優惠政策和補貼;另一方面要做好特色農產品的精深加工,提高產品附加值進而提高利潤率。此外,他還認為,很多地方的勞動力培訓可以拓寬思路,在鄉村開展一些網絡營銷、網上開店方面的培訓,這既可拓寬就業渠道,也可解決一部分農產品滯銷問題。

    張軍認為,商業誠信對網絡銷售可持續發展非常重要,要保證線上線下產品一致,便宜的同時質量不能打折扣。電子商務平臺在保證誠信提供便捷上收取一定的服務費用,是正常的市場行為,政府要出力扶持,比如可以考慮給售賣特色農產品的網站和網店提供貼補資金,減免稅費等等。“除了銷售農產品,網絡銷售更深遠的意義應在于傳遞產銷信息,減少信息不對稱,從這個層面講,全國為數眾多的縣級單位政府網站,還有相當大的潛力可挖,完全可以在上面建立平臺,及時更新發布當地農產品產銷信息,便于區域外的客商搜索查詢。”

    編 后

    “雙苦”如何變“雙喜”

    特色農產品是農戶增收致富的重要資源,但由于信息和物流不暢等原因,很多農民苦于資源優勢無法變現為經濟優勢。

    在城市,很多消費者希望吃到原汁原味的土特產,卻苦于不方便、不容易買到物美價廉的。

    如果能讓產需有效對接,“雙苦”變“雙喜”,善莫大焉!

    網絡打破時空界限,成功做到了這一點。4.85億互聯網用戶,35.6%網購并加速增長,電子商務正越來越清晰地向我們展現,它在促進產銷共贏方面有多大的發展潛力!

    眼下,我國的很多農產品逐步形成了大生產、大流通的格局,但同時價格暴漲暴跌、賣難買貴等產銷困局也隨之而來。破解高物流成本和產銷信息不對稱等沉疴,是關鍵所在。各種形式的電子商務、訂單農業,農校、農(工)廠、農社(區)各種形式的產銷對接……都發揮了積極的作用,不少展現出良好的發展前景。隨著技術革新的加快,還會有更多新路有待我們進一步開拓。

    開拓更多渠道緩解產銷困局的同時,還要暢通每一種渠道。以電子商務為例,完善第三方物流,完善支付方式,加強誠信監管,保障信息真實和交易安全等等,都是需要進一步改善的;進一步加大反哺“三農”力度,給各種有效的產銷對接渠道以更大的優惠政策支持,也是政府部門應該考慮的。

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