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    90%的生鮮電商都在虧損 萬億生鮮或迎來巨頭收割

    2018-01-12 16:21:39    瀏覽:0    點贊:0

    傳統生鮮行業由水果攤、夫妻水果店、大中型超市、農貿市場發展到水果專營連鎖店,在移動互聯網的沖擊下興起了基于B2C和O2O的業態。但非標準化、高損耗、終端配送難、費用高等問題,使得萬億市場規模的生鮮背后一片苦楚。

    文/全景網《WE言堂》專欄特約投資界

    投資界消息12月11日,線下連鎖水果零售商百果園和互聯網生鮮電商一米鮮正式對外宣布以交叉持股方式合并。合并后,將采取雙品牌運營策略,共享供應鏈。一米鮮公司及其團隊并入到百果園線上運營體系,一米鮮創始人焦岳出任百果園集團副總經理,主要負責百果園電商業務。

    一米鮮成立于2014年11月,通過C2B的模式快速形成了以線下自提、次日達、O2O及時送的全場景消費模式。一年半時間,用戶量400萬,業務范圍覆蓋了華北、華東、華中、華南4大區。新芽NewSeed數據顯示,一米鮮曾獲紅杉資本中國數百萬美元A輪融資,昆侖萬維1500萬美元A+輪融資。此外,發布會上焦岳還透露,2016年1月獲得了東方富海B輪融資。

    2002年,百果園開出第一家水果專營店,目前門店已覆蓋30多個城市,擁有1700多家門面店。去年9月,百果園宣布獲得天圖資本領投、前海互興資產管理跟投的4億元A輪融資。在市場、資本的洗牌下,此次合并也凸顯出了生鮮電商發展尷尬局面,需要團抱取暖、更新模式改變現狀。

    90%的生鮮電商都在虧損。百果園董事長余惠勇坦言,百果園從2008年開始探索電商運營模式,現在還沒能在線上找到一種可持續的盈利模式,未來仍將在線下擴張,線上布局主要采用為平臺化電商做供應鏈服務的模式。

    余惠勇表示百果園選擇一米鮮主要有三點原因:1.合并本質是融合,形成新的生命體,要選擇好團隊;2.一米鮮的模式得到了市場的驗證,顧客忠實度較高;3.創始人焦岳是一位很好的領軍人物。

    “2017年將采取雙品牌運營模式。百果園基于好吃戰略和果品標準體系的水果產業鏈經營(SaaS、B2B2C、供應鏈金融、標準化種植與品類品牌、水果產業鏈數據平臺);而一米鮮繼續面向年輕且有品質追求的消費者,打造品類品牌。”焦岳補充。

    2016分水嶺

    傳統生鮮行業由水果攤、夫妻水果店、大中型超市、農貿市場發展到水果專營連鎖店,在移動互聯網的沖擊下興起了基于B2C和O2O的業態。焦岳感慨,非標準化、高損耗、終端配送難、費用高等問題,使得萬億市場規模的生鮮背后一片苦楚。

    O2O經過2015年野蠻生長和后期割韭菜般的倒閉潮,迎來了2016年暫時的冷靜期。據市場調研機構尼爾森的報告顯示,目前生鮮食品在我國的電商滲透率不到1%。在全國4000多家生鮮電商中,實現盈利的只有1%,基本持平的有4%,有88%略虧,剩下7%則處于巨虧狀態。

    一邊是倒閉、抱團的消息,一邊是大體量生鮮電商獲得大額融資的新聞。顯而易見,BAT等巨頭迎來了收割期,天然大流量的優勢下,不斷搶占布局生態。生鮮領域不會再出現千軍萬馬,也不會一家獨大。隨著越來越多的用戶朝頭部應用流轉,2016年成了很多行業的分水嶺。

    阿里

    就在半個月前,阿里21.5億元“買”下了寧波家喻戶曉的三江超市。這是繼京東牽手永輝、沃爾瑪,阿里入股銀泰、蘇寧之后,電商巨頭又一次向線下實體零售業“出手”。在披露的雙方未來合作中,三江購物所募集的15億元將用于超市門店全渠道改造項目、倉儲物流基地升級建設項目。

    據公告稱,三江購物與阿里巴巴澤泰擬共同出資人民幣5000萬元設立寧波澤泰網絡技術服務有限公司作為雙方合作的平臺,負責生鮮店的建店服務和日常線上運營(包括App運營、物流履約運營以及其他生鮮店業務運營),生鮮電商或將成為三江和阿里聯手轉型的第一記大招。

    除此之外,阿里旗下還有天貓超市、喵生鮮,今年3月還聯手KKR投資易果生鮮,具體金額暫未透露。在11月28日獲得蘇寧投資后,2016年易果生鮮總融資金額超過5億美元,創下生鮮電商融資新高。

    生鮮電商毫無懸念地成為阿里的下一個突破口,強大的物流體系、完善的交易平臺、支付體系,逐步的構建生鮮電商生態圈。如馬云所說,“未來30年,將會迎來線上、線下、物流數據供應鏈相結合的新零售。”

    京東

    京東做生鮮是最自然而然的事情,因為基本沒有生鮮電商最為頭疼的倉儲配送的物流問題。

    今年4月達達獲得京東2億美元投資后,本地即時物流平臺“達達”和生鮮商超O2O平臺“京東到家”合并更名為新達達。10月21日,生鮮商超O2O平臺新達達獲得沃爾瑪戰略投資5000萬美元,這是6月京東與沃爾瑪達成股權及戰略合作后雙方在資本及資源協同上的又一個重大進展。

    沃爾瑪方面還表示,其中國區的實體門店將獨家接入京東到家。目前已經有包括廣州、深圳等地的20多家沃爾瑪門店接入京東到家平臺,并由達達負責全部訂單的配送。

    去年8月,京東43億戰略入股永輝超市。2015年12月,永輝超市與京東O2O業務——京東到家正式落地。雙方將聯合拓展生鮮O2O市場,通過資源優勢互補,為消費者提供超市生鮮產品到家服務。

    百度、騰訊

    百度和騰訊也不甘落后,在生鮮領域都有布局。

    2015年10月,中糧我買網獲得百度和泰康人壽領投的2億美元C輪融資,估值超過10億美金,成為食品電商行業首個“獨角獸”。

    每日優鮮于2015年5月獲得騰訊領投、光信資本跟投的千萬美元A輪融資,就此成為騰訊投資成員企業。2015年11月1日,每日優鮮再次宣布獲得2億元B輪融資,由騰訊領投并由浙商創投等機構聯合跟投。此前,曾于2014年12月,獲光信資本500萬美元種子天使輪融資。

    相對其他商品類別,生鮮是消費者進行消費升級意愿最高的品類。隨著生鮮電商市場的進一步發展,生鮮電商提供的不再是單一食材。同時要求更專業、值得信賴的產品和服務,及創新的生活解決方案。生鮮電商市場就像一塊巨大的蛋糕,即使是BAT等巨頭入局也難以全部吞下。

    合并抱團破局

    生鮮電商領域最不缺少的就是血淋淋“慘案”:曾獲獲亞馬遜2000萬美元入股的美味七七倒閉;愛鮮蜂此前大面積裁員;天天果園集中關閉北上廣等地線下門店;果食幫停業、青年菜君瀕臨破產,打包出售;上海生鮮電商平臺壹桌網被曝已下架全部商品,總部也已人去樓空等等。

    在企業自身和資本的推動下,合并也時有發生。今年9月,移動社交電商平臺“拼好貨”宣布同“拼多多”合并,發力生鮮領域。雙方以1比1換股的形式完成,不涉及現金交易。優食管家CEO李文憲坦言,生鮮市場涉及的環節比較多,每一個環節的問題解決都要投入大量的資源和時間,有互補優勢的合并能夠促進行業的發展。

    目前生鮮電商的發展已從過去野蠻生長跑馬圈地的階段慢慢向更理性的階段過渡,而首當其沖的是要活下來。百果園和一米鮮合并不是生鮮領域里的第一例,也不會是最后一個例。

    由于主流消費者消費習慣的變化,生鮮購買越來越呈現出即時性、購買決策效率高的趨勢。每日優鮮在接受投資界采訪中表示,生鮮電商的本質依然是零售業,更好的商品、價格和服務仍然是核心。2017年,在消費升級的大背景下,如何用互聯網思維滿足消費者的需求仍然是重中之重。對于眾多在弱肉強食的競爭中存活下來的企業來說,各自的商業模式已打磨成型,接下來最重要的是實現盈利。據了解,每日優鮮在北京已經實現盈利。

    天圖資本執行董事潘攀分析道,未來代表生鮮的零售核心有三:零售技術、供應鏈、移動互聯網。在他看來未來的生鮮零售,供應鏈相對標準化、流量一體化、市場全球化。2017年或再次迭代,線上線下界限變得模糊,一體化加速升級,不同場景下會有多樣化的玩法。“互聯網提供了武器,接下來就看怎么玩。萬億市場,都會活的很好。”

    不管模式怎么變,商業的本質不會變,即如何讓顧客用最少的成本獲得最好的體驗。經過2016年短暫的冷靜期,加上技術革新、冷鏈運輸和損耗成本減少等等,抱團修煉好內功后,2017年或將迎來小高潮,但生鮮電商的路依舊漫漫。

    過去還在,而未來已來。

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